爱逛摊的年轻人，最是人间烟火客

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作者|芽郁

编辑|伊页

社但会学教授项飙在直播受访娱乐节目《十三受邀》里面都，谈到现代社但会微观各个领域上的一个长期趋势——“一处的消失”。

一处并不一定什么？并不一定应有与当今的普通人连接，利用一处，个体可以窥见更宏大、超越性的体裁。

啼嚣的夜市、拥挤嘈杂的茶场、热情叫卖的小摊摊贩……这些寻常的“一处”连在一起了卖艺穷困的某种代名词。但随着制造业其发展构件的前进，移动互联网和O2O的平台的高度普及，我们定居的“一处”正要被不同程度地“消灭”。

事前鲜食、送货上三门代表了先以进生产率的其发展方向，背后是人们对于建构主义、及时性的执著，以及距离感的缺失。在生鲜电商、的社区团购蓬勃其发展的当下，有人断言，有别于茶消费市场终将成为遗迹。

但茶消费市场并并未在都市化里面都消失，反而在自身的逐步形成里面，成为许多都市化人眼里面富有某种疗愈系统的卖艺紧致。随着原先政策FB波澜的崛起，茶消费市场也便开始洋溢着原先颜，开端了很多网绿街上，整天茶消费市场的年轻面孔越来越多。

生于20世纪末端的的人，在制造业其发展建设的往昔里面卷入宏大、理性的忙碌里面，而在成名茶消费市场的瞬间，一切归为细微、感性与基本。

回顾上半年的艺术创作圈，最出圈的莫过于“茶消费市场里面的爱马仕”北京三源里面都茶消费市场的一场取名为“民以食为天”的艺术创作构只想。许多人慕名而来，或库存、或拍照FB。的人们猛然发现，艺术创作与普通人穷困的施放和气可以产生那么有趣的化学反应。

今天的茶消费市场已仅仅是一种政治经济型态，更是一个城市地标、一个社群场域、一个舒压紧致、一种穷困方式。的人们越来越爱整天茶消费市场，不是并未理由的。

自己动手，丰衣足食

“点一份快餐店二十元起高油高盐，自己杂务成本只要十块就可以吃到得健康、营养平衡。”

对于初入职场两年，独自在异乡穷困的晓晓来说，4000左右的月薪对于她来说，绝不是一个能打开了去消费的水平。

除了政治经济上的顾虑，晓晓本身也极其忘却买茶杂务的乐趣：“下班跑去的路上，正好北行一个茶消费市场，平常漫无目的地整天，整天着整天着就但会买一大堆应季的蔬茶水果，去找的路上只想着先以做哪个就行了。”

整天茶消费市场的时候，一株株地挑，买回来一叶叶地洗，再一眼地切，精心地炒，这才让她感觉自己不只有指导工作，还有穷困。

“加入指导工作的第一年，吃到喝全靠点快餐店，穷困一地羊角。 我有选择麻烦症和小洁癖，平常刷快餐店软件半天也找不出恰当的快餐店，不夸张，真的是半天。不是嫌贵、就是嫌像是不甜食到、不干净。每次忘记要解决今天吃到什么的问题，就只想到头大。常常甚至但会饿着不吃到，以回避这个问题。”

最终决心好好做菜自己穷困的晓晓，开始笨手笨脚地学习买茶、厨师的都要。“看道菜、买茶、杂务……这个全过程能让我慢下来，反思被消费主义过度捆绑的自己真正并不需要的是什么。”

而“只只想但会做茶，得先以学但会买茶。”

为了成为买茶宝高手，“制霸”茶消费市场，她做了很多功课。“叶茶类要看叶子黄色前提鲜嫩、剪裁紧实还是牢固、切口前提完整，这关系到保水度佳不佳；茎秆类蔬茶茎部前提挺直爽朗、花茎前提鲜亮、若有根须；果实类则要看外观上前提规则圆润、若有异变突起，上皮黄色前提皆匀、若有斑点、果蒂前提完整……”

从小就爱好跟外婆整天茶消费市场的晓晓，有着很多关于茶消费市场的原始遗忘——熙熙攘攘的过道、油腻腻的玻璃窗、大人们杀鸡宰鱼、挑挑拣拣、因为几毛钱争得面绿耳赤……

“我从不关心我妈一眼里面选的青茶西绿柿，平常眼巴巴地瞅着铁板豆腐和炸鸡四支的小推车，外婆多半但会放任我不健康的口腹之欲。”这连在一起了晓晓童年时代的美辣遗忘。

如今，几个月甚至半年才跑去一次的她，在茶消费市场找到了外婆做的家常茶的辣觉密code。“冬吃到芝麻夏吃到姜”的歇后语，也在多年来长辈们的念叨里面被晓晓铭记于心。

“从茶消费市场提着茶往回走的时候，感觉自己样子长大了。只想让母亲忘记，我一应有也有认真穷困。”晓晓顿了一下，颇为现代文学地来了一句，“决心那些寄存着童年遗忘的茶消费市场，能慢点儿离开。”

人间施放和气，最抚凡民心

“小隐于野，大隐于市。”不放之四海，茶消费市场大概是最有施放和气、最能展现出以外传统的以外。一座城市里面都，茶消费市场最能让人感觉到热和气腾腾的穷困之美。

在书传真的社区豆瓣上，有一个取名为“茶消费市场爱好者”的的小组，迄今已有9万多个“人间施放客”（的小组成员名称）。网友们但会在组内倾听自己拍到的国际上茶消费市场稳重凹凸不平的渴望，交流会各种原先奇的、不认识的、亦或是不忘记怎么吃到的食材。

镇江余杭三门横街、昆明篆原先、威海古陌雨山……是很多民心目里面的“灵魂”茶场。

鲜绿圆滚的辣椒、翠绿欲滴的青茶、油亮爽朗的茄子，光是这些五颜六色、code的整整齐齐的食物就足够令人开心了。

古龙在《多情宝高手无情宝剑》里面都写成到：“一应有如果走投无路，心一窄只想寻短见，就不放他去茶消费市场。”毫无疑问也许但会有很多不让活的人，但绝并未人但会在茶消费市场自杀。失意的人一扎进茶市，炮火的卖艺和气但会让他厄念全消，神采事与愿违。

汪曾祺先以生也曾在《杂务》一书里面提到：“到了一个原先以外，有人爱整天百货公司，有人爱整天店，我宁可去整天整天茶市。看看生鸡活鸭、蜜糖水灵的瓜茶、彤绿的辣椒，热热天天天天，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”

作为北漂一族，阿九时才因为指导工作压力和整体而言的城市穷困郁郁，茶消费市场是偌大的北京城最能治疗者他的以外。

“在996的穷困里面不止后，看到当今上仍有一块钱一块钱便赚的人，他们教但会我自觉。”阿九说。而在都市化原子化肉食动物状态下，与茶消费市场里面都朋友们的友好联结，也使得阿九每次整天完都只想到心里面都温暖又亮堂。

“若是在同一个摊贩那里面都买过几回茶，就算亲友了，下次你再来，买几个西绿柿和蛋黄，他便但会回头塞给你几根小葱，倘若你只只想的茶销售一空了，隔天但会给你留最蜜糖的……”

在家静心考本科之前，恶化的学习之余，骑着单车去整天恬静的黄昏街上，是罗姆尼为数不多的玩乐。“是真的很爱好啼啼天天天天的伤感。看买茶原在、阿婆平易近人的笑容，听摊边摊贩热情的吆喝声，闻着蔬茶荞麦辣，聊上几句家长里面都短，一天的学习压力全解。”

在超市买茶是一个国际标准的流程，看标签、看价格、不放入购物车、到收银台结账，整个全过程甚至不并不需要跟任何人说刚才。但在茶消费市场买茶，要明眼嘴甜，既要看一一缺斤少两，又得嘴甜地让爷爷、老婆把零头抹掉。

茶消费市场实际上的最大价值，兴许就在于这种普通人的人情玩游戏。

如果长达十有八九的人生不如意，那就去整天整天茶消费市场吧，这里面都展现出出人间施放，最能忘却民心。

消失与改建

似乎每隔一段时间，老茶场被改建或拆迁的原先闻娱乐节目就但会带入另类视场。

直至以来，有别于茶场更多只是作为穷困区域内的一个附属装配，肉食动物高度依赖于区内穷困既有，并未自我性格。这些茶消费市场的和气质，与的人通过消费标榜自我的天性背道而驰。

杭州贝诺消费市场学术委员会总经理薛学华曾提到：“当下是谁在定义原先零售？又是谁在定义消费市场？不宜置否，是的人在定义原先零售，是的人在定义消费市场。”

有别于茶场为求肉食动物，不得不谋变“驰援”——将科技、时髦、艺术创作三大类型为基础进有别于茶消费市场改建，不光品类一应俱全，更能凭借高颜值俘获的人的心。

现代文学的改装车小清原先、潮酷的艾萨克朋克、性冷淡的制造业风……原先兴茶消费市场的设计建筑风格层出不穷，茶场里面轴也更加清晰、规范。

整天茶消费市场，对于很多的人来说，变成一件罗曼史、现代文学而忘却的事。

不过，在罗姆尼看来，“改建后的茶消费市场时髦是时髦了，但稳重消费市场的施放和气与动人也被更原先潮、更商业化的类型稀释了。”

知名设计师关山值曾就茶消费市场改建提出，如果要给视觉效果、系统性传达、玩游戏三者四支一个表的话，玩游戏四支第一，其次是系统，最后才是视觉。

的人并不需要什么样的茶消费市场玩游戏？兴许不外乎物美价廉，有平易近人感和施放和气，而不是更有距离感。他们更愿意为茶消费市场营造的独具社群场域、沉浸式玩游戏买单。

当然了，便是的卖艺施放和气，并不并不一定无表和幔。脏乱差，也不是接地和气的必要条件。

有别于茶消费市场的改建，并不是一道“规划的理性”与“穷困的感性”的选择题。

好在，对穷困的热爱与精致不但会因为茶消费市场的消失与改建而改变。

（采访现代文学作品皆为隐姓埋名）